2007年 01月 27日 ( 1 )
成田~ウィーンの豪華お昼ごはん!
今回初めて乗るオーストリア航空。 今日は特別にビジネスクラスにアップしてもらいました。 ラッキー! 飛び立って暫くすると「左側に富士山が見えます。」のアナウンス。 何処をみても見当たりませんが、よーく見ると白い雲のなかに微かな三角が。。 分かるとキレイに見えてきます。 でも写真だとなんだかよく分かりませんね。
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水平飛行にはいって早速でてくるお昼ごはん。 アミューズからスタートです。 小さなツナバーガー。 ちょっと甘みのある生姜とマスタードのソースがのっています。
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前菜はボイル車海老とズッキーニとオリーブの和え物添え。 海老に掛かっている甘酸っぱいマンゴーソースが新鮮な感じでオイシイ。
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次はチコリのスープ。 松の実がいっぱいです。 チコリの苦味がなかなか◎。 今度ウチでも作ってみようかな。
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ふと外を見るともう海からロシアへ入るところでした。 海が白くなっているのは凍っているのかな?
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メインはお肉とお魚でさんざん迷いましたが、添え物のクスクスに惹かれて、アンコウのソテーにしました。 
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ほぐしたお魚とナッツを混ぜてピーマン詰めにして蒸してあるクスクスとを混ぜて一緒に食べるとオイシイです。 お魚を選んで正解でした。
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メインの食事のあいだに景色が変わって、山並みが見えてきました。 雪をかぶっていて寒そう。
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さて食事が終わり、そこからまたでてきたのはまずチーズ、
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それからデザート。 ストロベリーとサワークリームのムーステリーヌはアッサリしていて好きな味でした。 
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そして、最後がコーヒー。 流石オーストリア! コーヒーのチョイスが11種類もあります。 迷った挙句に定番ウィンナーコーヒーにしました。 食後酒にベイリーズももらいます。 
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12時半に食べ始めて、コーヒーが運ばれてきたのが3時過ぎ。 3時間も掛かる機内食はビジネスクラスと言えど、初めてです。 オイシイとは聞いていましたが、本当に驚きのお昼ごはんでした。 ちょっとほろ酔い、お腹もいっぱいでよく寝むれそうです。 

   
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by sora-gohan | 2007-01-27 15:28 | Austrian Airlines(9)